De Causse-brouwerij
LARCHE
Onze ambachtelijke brouwerij biedt u biologische bieren aan, geïnspireerd op de Causse. Kom ze ontdekken in onze brewpub van 150 m², er worden regelmatig concerten georganiseerd.
Op deze aperitiefplanken biedt de brasseriebistro het hele jaar door seizoensproducten en een selectie lokale charcuterie en kazen. In deze bistro kunt u ook specialiteiten uit de Corrèze ontdekken, zoals Millassou, kastanjepudding en gevulde Vigeois-slakken. Een andere originaliteit, de Bistrot biedt u in het seizoen de mogelijkheid om een raclette met Corrèze-kazen te proeven, vergezeld van goede lokaal geteelde aardappelen.
En zoals ze op de Causse zeggen: Chabatz d’entrar.
- Toegankelijkheid
Praktische informatie
- Bezoekvoorwaarden: Rondleiding uitsluitend op afspraak
De betrokken snor 
Gepassioneerde brouwers, gecertificeerd biologisch en voorzien van het label “Origine Corrèze”, daarna “Bistrots Origine Corrèze”, de Brasserie du Causse heeft ook het diploma “Artisans Gourmands” ontvangen. Dit dynamische team werkt voornamelijk samen met lokale producenten en biedt het hele jaar door een rijk activiteitenprogramma: spannende concerten, thema-avonden om te ontsnappen... Er valt altijd iets te vieren! Kom voor de smaak, blijf voor de sfeer
Betaalmiddelen
- Betaalkaarten
- Bank- en postcheques
- Geld
