Pers van het Manoir de St Bazile
SAINT-BAZILE-DE-MEYSSAC
Onze appelpers past bij de traditie maar ook bij de moderniteit door u een snelle service en een hoog rendement voor uw appels te bieden. In minder dan een uur vertrek je met je sap gepasteuriseerd en verpakt in blokjes van 3 liter. Voor elke kilo appels wordt 0,6-0,7 liter sap verkregen.
Het Manoir de Saint-Bazile beschikt over een bandpers die zowel de verwerking van kleine hoeveelheden voor particulieren mogelijk maakt, waardoor iedereen zijn eigen appelsap kan garanderen, maar die zich ook kan aanpassen aan de behoeften van professionals met een verwerkingscapaciteit van 1 ton/u.
Wij produceren ook ons eigen appelsap.