Onze lokale producten

In de regio van Brive gaan we ongevraagd aan tafel zitten. Hoe gemakkelijk is het om toe te geven dat we verliefd zijn op foie gras, eendenborst, gekonfijte kaas, kalfsvlees, eekhoorntjesbrood, truffels, aardbeien en andere lokale wonderen. En hoe verleidelijk is het om er keer op keer van te genieten!

We produceren een aantal gerenommeerde ingrediënten uit de Zuidwestelijke keuken en de Franse gastronomie... De knowhow van onze boeren leeft: ze put uit de geschiedenis en voorouderlijke tradities, maar wordt gevoed door de ontwikkelingen en de huidige eisen: goede smaak en goed product , behoud van voedingswaarden… en een goede prijs-kwaliteitverhouding!

Want in goede landen weten we hoe we goed moeten opvoeden en eten, maar we delen en verwelkomen graag... We respecteren de bezoeker dus en profiteren van goede producten tegen goede prijzen.