Groene erwten
In de vorige eeuw maakte de erwt de stad Objat beroemd.
De geschiedenis van de erwt in Corrèze
Jarenlang werd dit groentetje op ons land verbouwd en daaruit ontstond een min of meer gecontroleerde naam: Objat hoofdstad van Petits-Pois.
Deze goede jaren werden mogelijk gemaakt dankzij de komst van de spoorlijn. Deze gebeurtenis veranderde het lot van het hele grondgebied. De export kon inderdaad op gang komen en de economie kwam daardoor op gang.
De “Glorie van Corrèze”
Tegenwoordig is de productie aanzienlijk afgenomen, het wordt alleen nog door een paar nostalgische mensen beoefend. De Objatois, die de hoogtijdagen van de erwt meemaakten, hebben geen gebrek aan anekdotes over deze lokale groente. Zij zullen u vooral vertellen dat het de erwtensoort “Gloire de Corrèze” is die de productie heeft gestimuleerd.
De erwt blijft in het geheugen hangen en vertegenwoordigt een echt streekproduct. Op de laatste zondag van mei kun je het erwtenfestival in Objat bijwonen. Er zijn gratis proeverijen, tentoonstelling van uitrusting, levering te paard en enkele wandelingen...
