Onze labels

Verschillende producties uit onze regio profiteren van erkenning die het werk van onze boeren, wijnbouwers of verwerkers bevordert: een zekere smaak voor authenticiteit, het delen van knowhow en/of respect voor het milieu.

Je zult vaak iemand horen zeggen dat we vol goede producten en zelfs uitstekende producten zitten: vlees, vis, fruit en groenten, champignons, specerijen, kazen, brood en gebak, wijnen en sterke dranken, etiketten en uitdrukkingen met noten.

Is hij te chauvinistisch? Is de man van kwade trouw? Ons antwoord is NEE! Waarvoor ?

De reputatie van onze producten is goed gevestigd. Je hoeft ze alleen maar te proeven om te begrijpen wat ze zijn. Maar daarnaast hebben we een keuzeargument op zak om de kwaliteit van onze gerechten te rechtvaardigen: de etiketten.

Een groot deel van onze producten is voorzien van het label AOP, AOC, Label Rouge, Organic Farming of zelfs IGP. We hebben zelfs Brotherhoods, een opmerkelijke smaaksite en een levend erfgoedbedrijf.