Een brouwer die weet hoe hij moet brouwen, moet ook zonder armen kunnen brouwen?? Pas op, ik ben bang dat overmatige bierconsumptie een nadelig effect heeft op de inspiratie! Maar het vers doet er niet toe, zolang we de adressen maar hebben...

Onze ambachtelijke bieren

Ons grondgebied is voor ons grootste plezier ook bezweken voor de trend van “ambachtelijk bier”.
Onlangs zijn er verschillende lokale brouwerijen ontstaan.

Dit is met name het geval bij de Causse-brouwerij  (Saint-Cernin de Larche), van de Gaillarde-brouwerij (Brive), van de brouwerij La Banou (Brive), Tijd voor een brouwsel (Object) en ten slotte Canhopée-brouwerij die in januari 2023 in Voutezac werd opgericht. U kunt elk van de brouwerijen bezoeken en vooral hun drank proeven, die allemaal hun eigen kenmerken hebben:

  • Brouwerij Causse: 06 07 88 66 88 – Laroche – 19600 Saint-Cernin de Larche
  • La Brasserie Gaillarde: 05.87.49.55.48 – 5, rue Robert Margerit – 19100 Brive-La-Gaillarde
  • Brasserie La Banou: 05 55 25 43 25 – 37 Avenue Maréchal Foch – 19100 Brive-la-Gaillarde
  • Le Temps d’un Brassin: 06 69 36 34 49 – 7 rue de l’Ancien Temple – 19130 Objat
  • Brouwerij Canhopée: 06 74 92 94 98 - 389 rue des Pigeonniers - 19130 Voutezac