Coteaux de la Vézère

Begin jaren 90 besloot een groep van een vijftiental enthousiastelingen de wijngaarden van de hellingen van de Vézère nieuw leven in te blazen. Geen van hen was wijnmaker. Ze moesten alles leren, van het verbouwen van wijnstokken tot het vermarkten van wijn.

In een innovatieve aanpak creëerden ze een nieuw model, waarbij alle wijnbouwers eigenaar zijn van de wijngaard en de aangesloten wijnbouwers.

Hun wijngaard ligt verspreid op steile hellingen, een land van leisteen en leisteen. Hun wijnen vinden hun elegantie dankzij dit lokale terroir. Je vindt er witte druivensoorten (Chenin, Sauvignon Gris, Chardonnay, etc.) en zwarte druivensoorten (Merlot en Cabernet Franc).

Vandaag twee kelders zijn open voor het publiek. U ontmoet de wijnboeren die hun geschiedenis en hun terroir met u zullen delen: 

• de kelder van Coteaux de la Vézère waarin een tiental wijnbouwers, een vijftigtal aangesloten wijnbouwers en vijf fulltime medewerkers zijn verenigd. U kunt een prachtig assortiment AOC-gecertificeerde wijnen proeven, zoals: 
  - Gamade: witte wijn (droog, halfdroog, zoet, muscaté), rode en roséwijn
  - Les Périères: rode wijn (Cabernet franc), witte wijn (droge Chenin en halfdroge Chenin).
• De schuur van de Bontat-terrassen, altijd in de Saillant die een atypische rondleiding biedt door het hart van de wijngaarden en terrassen. Onder de naam kunt u ook wijnen proeven en kopen Leisteen lied (assortiment witte, rode en roséwijnen).