Vins Mille et Une Pierres
Na het winnen van de bronzen medaille op de Wereldtentoonstelling van 1878 raakte de wijn van Branceilles in de vergetelheid, slachtoffer van phylloxera. Acht boeren hebben het in 1987 nieuw leven ingeblazen en het “1001 Stenen” genoemd, ter nagedachtenis aan de ondankbaarheid van de bodem. De wijngaard (45% Cabernet Franc, 30% Gamay en 25% Merlot) produceert 200 flessen rode, rosé en witte wijn.
Mille et Une Pierre wijnen: vrolijke en verantwoorde productie!
- De wijnbouw verscheen in het zuiden van de Corrèze tijdens het Gallo-Romeinse tijdperk in de XNUMXe eeuw en is verbonden met onze geschiedenis.
- Deze wijnproductie, die voor het eerst werd geïnitieerd door jonge, gepassioneerde boeren, is vandaag de dag een erkende economische activiteit.
- De wijnen profiteren van de AOC Corrèze.
- De wijnboeren zijn bezorgd over het milieu en bieden een breed assortiment biologische wijnen aan.
Het assortiment wijnen Mille et une Pierres
- Quinçonnes: rode wijnen (merlot en cabernet franc) en witte wijnen (gamay en cabernet franc)
- Triadoux: dit assortiment rode en roséwijnen biedt een BIO-versie
- Ferrand: deze rode wijn wordt ook aangeboden in een BIO versie
- Special vintage 7: deze witte wijn kan zowel als aperitief als bij foie gras of dessert geserveerd worden
- Champ du Clos: deze zeldzame parel is een krachtige rode wijn
- Miel des muses: dit is een ingedroogde wijn of strowijn die doet denken aan de knowhow van de Corrèze.
Ontmoet de producenten om de wijnen van Mille et une Pierres te ontdekken, proef ze elke dag (behalve zondag) van 10 tot 12 uur en van 14 tot 18 uur. U heeft ook de mogelijkheid om ontdekkingswandelingen door de wijngaard te maken (3, 4 of 5 km), vertrekkend vanuit de kelder.
Branceilles-wijnkelder
Le Bourg
19500 Branceilles
Goed plan Ah! De goede wijnen van Branceilles
Corrèze, land van wijnen? Als je eraan twijfelt, proef dan de Branceilles-wijn. Het beleefde zijn bloeitijd in de 1001e eeuw voordat het werd getorpedeerd door de phylloxera. Op het landgoed van XNUMX stenen geven gepassioneerde wijnboeren het een tweede leven. Om het beter te leren kennen, kunt u de kelders bezoeken en afsluiten met een proeverij die u uiteindelijk zal overtuigen en verleiden.
Branceilles-wijnkelder
Le Bourg
19500 Branceilles
Tel.: 05 55 84 09 01
www.1001-pierres.com
Ook leuk...
