Om een ​​maaltijd goed te beginnen, moet je goed voor je voorgerecht zorgen. Ons advies om deze eerste stap met klasse en zwier te doorstaan.

Onder al onze recepten in Corrèze is er een niet te missen moment waarop je tijdens een maaltijd kunt bedenken en verrassen, en dat is het voorgerecht. Van makkelijke ideeën tot de meest verfijnde bereidingen, van potten seizoenssoep tot originele hors d'oeuvres, van chique rauwkost tot eenvoudige verrines, alles is mogelijk voor het grootste plezier van uw gasten. Een licht begin, een koud voorgerecht, een snelgemaakte tapas... Wij geven u ideeën om uw menu's te verrijken.