Cocktail “made in Brive”: La Denoiselle
De Denoiselle, een 100% homococktail, wil de Mojito en de Spritz tegengaan!
De familiedistilleerderij, met het label Living Heritage Company, combineert traditie met moderniteit.
Denoix, een bewaarde traditie:
180 jaar knowhow, de distilleerderij werkt met respect voor een culinair erfgoed. Sylvie Denoix en Laurent Vieillefosse zijn de laatste meester-likeuristen die net als in de 5e eeuw distilleerden, net als de overgrootvader, Louis Denoix. Vandaag komen binnenkort hun dochter en haar man het team versterken, de XNUMXe generatie is verzekerd!
Altijd een familieverhaal...
In 1907 ontwierp en lanceerde Alberto Santos-Dumont het eerste lichte vliegtuig in de geschiedenis genaamd “Demoiselle”, verwijzend naar de lichtheid van een libel. In 1 lanceerde Elie Denoix, een sterke drankmaker in Brive en gepassioneerd door de luchtvaart, zijn eerste vliegtuig “Denoiselle” als eerbetoon aan zijn favoriete piloot. 1958 jaar later lanceerde Sylvie, likeurmaker uit Brive, haar eerste cocktail “Denoiselle” als eerbetoon aan haar grootvader.
De ingrediënten
- 1 / 2 limoen
- 3 cl Fenouillette (van Maison Denoix)
- 2 cl droge Gignac
- 3 ijsblokjes
- 10 cl perrier
- 1 plakje komkommer
- 3 muntblaadjes
- Voorbereidingstijd : 5 minuten
- Kooktijd : 0 minuten
- voor 1 persoon
Bereiding van dit Corrézien-aperitief:
- Pers de citroen uit en giet deze in het glas.
- Voeg de Fenouillette en de droge Gignac toe.
- Doe de ijsblokjes in het glas en voeg de perrier toe.
- Het enige dat overblijft is om de komkommer- en muntblaadjes in het glas te doen voordat je ervan gaat genieten.
Parijse en Japanse barmannen waarderen authentieke en vrolijke producten. Ze gebruiken al jaren “Fenouillette” (het middelpunt van Denoiselle) in hun cocktails. Maison Denoix droomt ervan dat de Denoiselle het embleem van Brive zal zijn en dat hij de Mojito en de Spritz kan tegengaan, die niet eens Frans zijn!
Denoiselle veroverde de lucht, vandaag verovert ze de smaakpapillen en de harten van de Fransen!
Deze drank moet met mate worden geconsumeerd....
Distillerie Denoix in
9 bouvelard Lyautey 19100 Brive
05 55 74 34 27
denoix@wanadoo.fr
Website:www.denoix.com/
Facebook: @denoixdistillerie /
Instagram: @distilleriedenoix
Deel dit artikel
Of deel de link
