Sarlat: gastronomie en cultuur op het menu
Het jaar wordt doorspekt met grote evenementen, zowel gastronomisch als cultureel. Laat je verleiden: Sarlat heeft alle troeven gebundeld om u te helpen de charmes van de middeleeuwse stad in alle seizoenen te ontdekken.
Truffelfestival en Culinaire Academie voor Foie Gras
De bruiloft van Sarlat, truffel en foie gras vindt half januari plaats op de Place de la Liberté. Op het programma staan kookworkshops, oenologielessen, culinaire competitie, wijnproeverij, proeverijen van de beroemde croustous (Sarlat tapas) en natuurlijk de truffelmarkt. 's Avonds wordt er een ietwat gekke show georganiseerd in het Cultureel Centrum. Reserveren aanbevolen!
Goose Fest het 1e weekend van maart
Overdag worden de straten van Sarlat omgetoverd tot een mini-boerderij: kookworkshops, boerderijbezoeken, vetmarkt, proeverijen... 's Avonds betovert een grote bodega, onderbroken door banda's, de middeleeuwse stad. Op zondag verzamelen ruim 900 gasten zich in het Cultureel Centrum en onder de feesttent voor een gigantisch banket! Veertien gerechten op de kaart: met onbeperkt ganzenlever, patés, rillettes, eendenborst, confit, spiermaagjes, smakelijke gerechten bereid door de beste regionale chef-koks... Probeer deze culinaire ervaring die zich afspeelt in een muzikale en warme sfeer.
Lokale dagen
Ieder jaar zijn donderdag en vrijdag van Hemelvaart lokale dagen. Dit is een kans om de diversiteit van de producten uit de Périgord Noir te ontdekken of te herontdekken: de eerste aardbeien van het seizoen, de noten gedroogd en verwerkt (cakes, pitten, smeersel, enz.), vet gevogelte (gans, eend) en andere charcuterieproducten. Talrijke activiteiten op straat, een boerderij in het hart van de stad voor het plezier van volwassenen en kinderen.
Theater Spellenfestival
Dit festival, opgericht in 1952, vindt plaats van eind juli tot begin augustus en biedt een rijk programma! Liberty Square fungeert als natuurlijk decor en wordt omgetoverd tot een gigantisch openluchtpodium. Een eclectisch programma, debatbijeenkomsten, carte blanche voor alle doelgroepen met gerenommeerde acteurs wachten op u.
Dagen van smaak en gastronomie
Ontmoet elkaar op Place de la Grande Rigaudie in het 4e weekend van september, om pastoraal lamsvlees en Sarladaise-aardappelen te vieren. Markt, kookworkshops, demonstratie, producentenstands, proeverijen en maaltijden staan gepland.
Voor vroege vogels wordt er vanuit een nabijgelegen dorp een transhumance-wandeling georganiseerd, met gastronomische pauzes.
Filmfestival
De 7e Kunst staat in de schijnwerpers in de middeleeuwse stad met dit festival dat deel uitmaakt van de grote competities, met een divers programma: officiële selecties van korte en speelfilms, middelbare schoolprogramma, conferenties... Tot midden november.
Kerstmis in Sarlat
Maak drie weken lang plaats voor de magie van Kerstmis. De middeleeuwse stad staat vermeld als een van de mooiste kerstmarkten van Frankrijk en kan trots zijn! Vermaak op straat, 70 chalets, warme kastanjes en kerstbier, XXL-ijsbaan… hier heerst de kerstsfeer.
Goed plan Het huwelijk van Sarlat met truffels
In Sarlat zul je onvermijdelijk in de ban raken van een oude stad als geen ander. Als je er half januari naartoe gaat, raak je onvermijdelijk ook in de ban van de truffel die we een weekend lang vieren. Grote truffelmarkt, truffelcroustousproeverijen, graafdemonstraties (truffels zoeken met de hond), culinaire cursussen... Er is er maar één voor truffels. Nou ja, niet helemaal, want foie gras, zijn beste vriend, is er ook.
VVV-kantoor van Sarlat,
3 rue Tourny,
24200 Sarlat
05 53 31 45 45
Deel dit artikel
Of deel de link
