Ik heb voor je getest: de feestelijke markt van Ayen-landproducenten
Gepubliceerd op 28 juli 2019 door Marie-Laure
Vandaag brengen we de dag door in de stad Ayen, gelegen op een kalksteenplateau op ongeveer twintig minuten van Brive-la-Gaillarde.
Wandelen in Ayen
Ayen biedt prachtig panorama's opYssandonnais et de nombreux wandelpaden. We besluiten ook om onze middag te beginnen met een “kleine” wandeling (washuizen, kastelen en Puys-wandeling) door het paarse pad dat ons in slechts 5 kilometer de bronnen en geheimen van Ayen liet ontdekken gedurende een half schaduwrijk, half -zonnige route... Het is de juiste afstand, want ik ben geen fanatieke wandelaar en we waren niet erg uitgerust. Natuurlijk gaat het op en neer, maar de uitzichten waren zeker de reis waard!
De Ayen Country Producers-markt
We gaan naar het hart van het dorp waar een van de belangrijkste en vooral een van de oudste producentenmarkten van het land plaatsvindt. Het was precies om 18 uur dat we er waren, zoals de stamgasten van het “evenement” ons hadden geadviseerd.
In de schaduw van de platanen die het “kermisterrein” bedekken, ontdekken we een twintigtal kramen met een grote diversiteit aan producten. We werken samen en organiseren onszelf om ons menu samen te stellen volgens ieders wensen... Voor sommigen zal het gegrilde forel, rundvleesspiesjes en eendenworstjes zijn! Voor anderen is het meloen, eendenrillettes, boerenpaté op een knapperige taart. Dit alles vergezeld van heerlijke frietjes en een goede fles gekoelde rosé. U zult het begrepen hebben: er staat ons een gigantische maaltijd te wachten met gegarandeerd 100% lokale producten!
De vriendelijke sfeer van de landenmarkten
Wij behoren tot de vakantiegangers en merkwaardig genoeg zijn er veel lokale bewoners die ook van dit moment profiteren. Ontspannen en warm, je hebt echt het gevoel dat je uit het dorp komt.
Ga naar de barbecue, waar een van ons ons kostbare eten zal toevertrouwen aan de glimlachende vrijwilligers, die verantwoordelijk zijn voor het koken.
Engelse mensen die in het dorp wonen, evenals een familie van vier generaties die voor de vakantie naar “het land” terugkeert, vestigen zich naast ons. Discussies beginnen gemakkelijk, we zijn ons bestek vergeten! Voor onze gezichtjes mobiliseert iedereen zich om van ons een tweedehands huisvrouw te maken. De toon is gezet: gezelligheid, warm onthaal en verrukkingen, Ayen is een niet te missen evenement tijdens het zomerseizoen!
We verwennen onze smaakpapillen en het lachen gaat goed! Met volle magen genieten we met veel plezier van de eerste muzieknoten van de groep van de avond. Er gaat niets boven een paar danspasjes om de spijsvertering te bevorderen. Groot en oud, verlegen en minder verlegen, jong en oud: iedereen draait rond op het nummer, meegesleept door het ritme en het aanstekelijke goede humeur van de zanger!
Het is bijna middernacht, het is een zomeravond om nooit te vergeten, Ayen, je ziet ons weer!
Advies van een Gaillardia
- Vergeet niet om vroeg aan te komen als je daar wilt eten. Er zijn veel stamgasten en de tafels zijn snel gereserveerd.
- Wees niet zoals wij en vergeet niet uw bestek mee te nemen.
- Neem wat extra geld mee om 's avonds laat te blijven!
Ook leuk...
