Op zoek naar de zwarte diamant
Hoe niet op te nemen in onze catalogus van bezoekdagen een uitje met truffelthema? De zwarte diamant is aanwezig in onze kalksteenplateaus. Ga dus op pad om de truffel en de architectonische pareltjes van de regio te ontdekken.
Bezoek aan een truffelboerderij
Ga op pad en ontdek een truffelplek! Tijdens een cultuurhistorische wandeling nemen we je mee in de mysterieuze wereld van de truffel: zijn cultuur, zijn terroir, zijn gouden eeuw. Je woont een demonstratie van avage bij met een truffelhond.
Erfgoed en knowhow
- Eerste dorp dat lid is geworden van de vereniging Plus Beaux Villages de France, Collonges la Rouge is een juweel van middeleeuwse straatjes, kastelen en versterkte torens. Gelegen op kalksteengrond en vlakbij een rode zandsteenbreuk, getuigt dit atypische dorp van een sprong van 60 miljoen jaar in de geschiedenis, van het eerste geologische tijdperk naar het secundaire tijdperk.
- Geïnstalleerd bij Curemonte, een van de Mooiste Dorpen van Frankrijk, openen onze producenten hun deuren om u de ambachtelijke productie van producten op basis van paardenbloemen te laten ontdekken. Het vlaggenschipproduct: een aperitief. Ontdek ook verschillende soorten jam die zijn geproduceerd met onbehandeld fruit, bloemen en groenten die op de boerderij zijn geoogst.
Kijken | Praktisch
- 1 bezoek aan een truffelboerderij
- 1 3-gangenlunch (inclusief wijn en koffie)
- 1 rondleiding door Collonges-La-Rouge
- 1 bezoek aan een producent met proeverij
- Vanaf € 40/persoon (op basis van 30 personen)
- De dag “Op zoek naar de zwarte diamant” Downloaden (pdf, 230 KB)
Heeft u informatie, een vraag, een preciezere offerte? Neem contact met ons op!
Deel dit artikel
Of deel de link
