Koolstofarme verblijven

Na het ontbijt in het hotel vertrekt u naar de Jardins de Colette , in Varetz.

Let op het verkeer bij de Ponts de Grange, 2 km voor de Jardins de Colette: de bochten en het iets snellere verkeer van gemotoriseerde voertuigen laten je niet toe om te dagdromen terwijl je over het landschap nadenkt!

De Tuinen van Colette geven de plaatsen weer waar de schrijfster Colette woonde, die herhaaldelijk verbleef in het Château de Castel Novel, vlak naast de Tuinen, toen ze het leven deelde van Henri de Jouvenel. Colette, een sterke, vrije, gedurfde vrouw, liefhebber van natuur en dieren, was een jonge dame van vóór haar tijd en de tuinen zijn doordrenkt van haar avant-gardistische persoonlijkheid. Het team van hoveniers deelt graag hun verantwoorde inzet met u: ‘zero fyto’-tuinen waar afval systematisch wordt gerecycled tot mulch of compost, waar we praktisereneco-weiland en waar bomen, struiken en vaste planten worden geselecteerd op hun aanpassing aan het klimaat en de bodem van de Corrèze, en systematisch worden aangekocht in lokale kwekerijen. LPO-schuilplaatsen, de tuinen bieden bovendien onderdak aan veel vogels: de mogelijkheid tot “leuke” ontmoetingen! Korting bij binnenkomst op vertoon van reisdagboek.

Zodra je weer op krachten bent theesalon, stap weer op de fiets richting de Lagarde-tuinen in Saint-Viance, op een plaats genaamd La Garde, en vervolgens van La Ferme du Colombier op een plaats genaamd Chaumont, in Ussac: Mesdames MURAT, gepassioneerde tuinder en CHAMBARET, producent van groenten en fruit en fokker van runderen en varkens, verwelkomen u in de winkel op hun boerderijen en adviseert u over de keuze van lokale producten voor uw lunchpicknick.

Dichtbij aangekomen Donzenac Er zijn twee mogelijkheden voor uw lunchpauze: volg de Route du Rond en neem de voetgangersbrug over de Maumont om toegang te krijgen tot een klein schaduwrijk hoekje van groen aan de rand van de beek en de picknickplaats met beschikbare tafels, of ga verder naar het stadscentrum om onder de markthal te zitten, eveneens uitgerust met tafels en die een welkome beschutting biedt bij regen. 

Ga aan het begin van de middag verder met de fiets om de stad Donzenac te bezoeken, een middeleeuws stadje uit de 12e eeuw, waar een interpretatief pad je langs het oudste huis in Corrèze (13de eeuw).

Bij de uitgang van het dorp stopt u bij Pannen van Travassac, een unieke plek in Europa: deze openluchtleisteengroeve is de laatste die nog actief is in Frankrijk en de enige in Europa met verticale, en niet horizontale, rotspartijen, wat de plek een heel bijzondere sfeer geeft. Als u de site bezoekt, kunt u ambachtslieden ontmoeten die dagelijks leisteen gebruiken en met deze enthousiastelingen van gedachten wisselen over hun werk en de toegevoegde waarde van vakmanschap in vergelijking met de gemechaniseerde exploitatie die nu dominant is. U begrijpt dan beter waarom voor de dakrenovatiewerken van Mont-Saint-Michel voor Travassac-leien werd gekozen! Korting bij binnenkomst op vertoon van reisdagboek.

Uw verblijf eindigt aan het einde van de dag, nadat u het station heeft bereikt en uw fietsen heeft teruggebracht naar Arnaud. Tot binnenkort in Pays Gaillard!